Цель учебной дисциплины - приобретение студентами комплексных знаний о принципах, закономерностях и особенностях организации производства и предпринимательства в АПК.

Задачи учебной дисциплины:

-     формирование определенного типа экономического мышления студентов;

-     освоение теоретических знаний и получение практических навыков по организации производства в АПК;

-     приобретение знаний в сфере предпринимательской деятельности в АПК.

-     ознакомление с методиками разработки и принятия управленческих решений в сфере организации производства и предпринимательства в АПК.