Для студентов очно-заочной формы обучения направления подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза

Преподаватель к.э.н., доц. Перькова Е.А.

Курс читается для студентов специальности 36.05.01 Ветеринария

в 2024 году для групп ВЕТ-23А, ВЕТ-23Б

Преподаватели:

к.э.н., доц. Перькова Елена Александровна

Рынгач Елена Николаевна

Знание биологического статуса и нормативных общеклинических показателей для обеспечения биологической
безопасности продукции.
Умение использовать данные о биологическом статусе и нормативные общеклинические показатели для обеспечения биологической безопасности продукции.
Навык деятельности использования данных о биологическом статусе и нормативных общеклинических показателей для обеспечения биологической безопасности продукции.

Дисциплина «Ботаника с основами физиологии» является базовой дисциплиной обязательного цикла учебного плана образовательной программы направления подготовки 35.03.01 «Лесное дело» (направленность программы Лесное хозяйство и охотоведение).

Дисциплина базируется на знания в объеме школьного курса по ботанике общеобразовательной средней школы. Дисциплина является основой для изучения следующих дисциплин: «Лесоведение», «Лесные культуры», «Таксация леса».

Преподаватель: доцент кафедры естественнонаучных дисциплин - Коробова Оксана Николаевна

телефон: +7-949-472-34-65

эл. почта: oksi.korobova@mail.ru

Дисциплина «Агролесомелиорация» в основной образовательной программе подготовке бакалавров по направлению подготовки 35.03.04 «Агрономия» включена в базовую часть профессионального цикла.

Цель дисциплины: получение теоретических знаний и практических навыков, необходимых для применения агролесомелиоративных мероприятий как важнейшего средства в борьбе с засухой, суховеями, разрушением почвы и другими неблагоприятными проявлениями погодных условий и создания высокопроизводительных лесоаграрных ландшафтов, ведения садово-паркового хозяйства.

Задачи дисциплины: 

-  получение теоретических основ агролесомелиорации;

-  приобретение практических навыков по оценке состояния защитных насаждений;

-  разработка мероприятий по улучшению состояния этих насаждений.

Преподаватель: доцент кафедры естественнонаучных дисциплин - Коробова Оксана Николаевна

телефон: +7-949-472-34-65

эл.почта: oksi.korobova@mail.ru

Дисциплина «Лесной и декоративный питомник» в основной образовательной программе подготовке бакалавров по направлению подготовки 35.03.01 «Лесное дело» включена в вариативную часть профессионального цикла.

Цель дисциплины: формирование у студентов представления о структуре  и видовом составе лесных питомников, роли питомников в обеспечении лесных хозяйств и населения посадочным материалом, знакомство  с современными технологиями выращивания посадочного материала древесных  культур.

Задачи дисциплины: 

- изучение видового состава и декоративных свойств основных видов  лесных культур, особенностей их биологии, экологии, технологии выращивания и способов размножения;

- знакомство  с основными агротехническими приемами выращивания посадочного материала;

- овладение методами расчета площади питомника;

- освоение различных методов размножения декоративных растений;

- определение систематической принадлежности основных видов древесных лесных культур, создание оптимальных условий для различных декоративных видов и сортов.

Преподаватель: доцент кафедры естественноаучных дисциплин - Коробова Оксана Николаевна. 

телефон +7-949-472-34-65

эл. почта: oksi.korobova@mail.ru

Дисциплина «Лекарственные и эфиромасличные растения» в основной образовательной программе подготовке бакалавров по направлению подготовки 35.03.05 «Садоводство» профиль «Плодоовощеводство и тепличное садоводство», «Декоративное садоводство и флористика» включена в базовую часть профессионального цикла.

Цель дисциплины: формирование необходимых теоретических знаний об основных лекарственных и эфиромасличных растениях, о физиологически активных веществах растений, о классификации лекарственных растений, методах их поисков и изучения, о применении  лекарственных растений.

Задачи дисциплины: 

- изучение морфологических признаков основных семейств цветковых лекарственных и эфиромасличных растений; 

-   приобретение практических навыков в определении наиболее распространенных дикорастущих лекарственных и эфиромасличных растений в природе;

- теоретическое  и  практическое  освоение  современных агротехнологий,  правил  сбора  и  сушки  лекарственных растений;

-  подготовка  к профессиональной  деятельности  в  области  планирования  и  организации процесса  выращивания  и  заготовки  растительного  лекарственного  сырья.  

Курс предназначен для студентов направления подготовки 36.03.02 «Зоотехния», направленность «Продуктивное животноводство и охотоведение», "Продуктивное животноводство и кинология" форма обучения очно-заочная.

Дисциплина «Химия (органическая и физколлоидная)» является дисциплиной обязательной части учебного плана основной профессиональной образовательной программы высшего образования направления подготовки 36.03.02 Зоотехния.

Дисциплина «Химия (органическая и физколлоидная)» базируется на знаниях научных законов естествознания. При изучении дисциплины формируются представления о роли и месте органической химии в ряду биологических и специальных дисциплин, приобретаются конкретные знания о строении, свойствах органических соединений, путях их использования в практической деятельности и производстве, а также создаются благоприятные условия для развития у студентов интереса к познавательной деятельности и потребности к самообразованию. Задачами физической и коллоидной химии являются: изучение и предсказание возможности, глубины протекания химических реакций, закономерностей их протекания во времени в зависимости от внешних условий и на основании данных о свойствах, строении молекул.

Дисциплина «Химия (органическая и физколлоидная)» помогает осваивать такие дисциплины, как «Рациональное использование кормовых ресурсов», «Физиология и биохимия растений», «Органическое земледелие».

Вид промежуточной аттестации – экзамен.

Направление подготовки 35.04.04 Агрономия

Профиль Технология производства продукции растениеводства

группа АГР-23М 

Дисциплина «Основы лесопаркового хозяйства» в основной образовательной программе подготовке бакалавров по направлению подготовки 35.03.01 «Лесное дело» профиль «Лесное хозяйство и охотоведение» включена в вариативную часть профессионального цикла обязательных дисциплин.

Для изучения данной дисциплины необходимы знания по дисциплине «Лесной и декоративный питомник», «Декоративное древоводство и основы плодоводства». Дисциплина «Основы лесопаркового хозяйства» является основой для приобретения профессиональных навыков во время преддипломной практики, написании научно-квалификационной работы и дальнейшей профессиональной деятельности.

Цель дисциплины: формирование у студентов знаний по практической организации и рациональному ведению лесного и лесопаркового хозяйства, основам рационального использования лесных ресурсов, методам парколесоустройства.

Задачи дисциплины: 

-  ознакомить с методами создания, эксплуатации, реконструкции лесопарковых насаждений, способствующие повышению их устойчивости к воздействию неблагоприятных факторов;

- показать средства и методы воздействия на объекты профессиональной деятельности, необходимые для формирования технологических систем проектирования, создания, эксплуатации, реконструкции лесопарковых насаждений, повышающих их устойчивость к воздействию неблагоприятных факторов, эстетическую выразительность, ее общее эстетическое обогащение;

-  изучить нормативные документы, определяющие требования при проектировании объектов лесного и лесопаркового хозяйства.

Преподаватель: Коробова Оксана Николаевна

тел. +7-949-472-34-65

эл. почта: oksi.korobova@mail.ru

Дисциплина «Озеленение населённых территорий» в основной образовательной программе подготовки бакалавров включена в вариативную часть профессионального цикла

Для изучения дисциплины необходимы знания в объеме курса по ботанике, цветоводству, основы дизайна и композиции, садово-парковое строительство. Дисциплина является основой для изучения следующих дисциплин: флористика, искусство ландшафта.

Цель дисциплины: формирование у студентов профессионального видения приобретаемой профессии. понимание главных особенностей взаимодействия природы и общества на современном этапе его развития, значения лесоводства, лесного хозяйства. 

Задачи дисциплины:

- усвоить совокупность знаний, которые позволят использовать исторический подход при организации и ведении лесопользования;

- учитывать региональный опыт экономики и управления на предприятиях лесного комплекса;

- обеспечить преемственность положительного опыта в лесном хозяйстве и лесной промышленности;

- формирование теоретических представлений и практических навыков в области лесоводства и лесного хозяйства;

- изучение и анализ истории лесного дела.

Преподаватель: Коробова Оксана Николаевна

тел. +7-949-472-34-65

эл. почта: oksi.korobova@mail.ru

Преподаватель: Коробова Оксана Николаевна

тел. +7-949-472-34-65

эл.почта: oksi.korobova@mail.ru

Дисциплина «Озеленение населённых территорий» в основной образовательной программе подготовки бакалавров включена в вариативную часть профессионального цикла

Для изучения дисциплины необходимы знания в объеме курса по ботанике, цветоводству, основы дизайна и композиции, садово-парковое строительство. Дисциплина является основой для изучения следующих дисциплин: флористика, искусство ландшафта.

Цель дисциплины: формирование у студентов профессионального видения приобретаемой профессии.  Понимание взаимодействия природы и общества на современном этапе его развития, значения лесоводства,  лесного хозяйства.

Задачи дисциплины:

- усвоить совокупность знаний, которые позволят использовать исторический подход при организации и ведении лесопользования;

- учитывать региональный опыт экономики и управления на предприятиях лесного комплекса;

- обеспечить преемственность положительного опыта в лесном хозяйстве и лесной промышленности;

- формирование теоретических представлений и практических навыков в области лесоводства и лесного хозяйства;

- изучение и анализ истории лесного дела. 

Преподаватель: Коробова Оксана Николаевна

тел. =7-949-472-34-65

эл.почта: oksi.korobova@mail.ru

Дисциплина «Информационные технологии в профессиональной деятельности»  относится  к  дисциплинам обязательной части основной образовательной программы направления подготовки 35.04.01. «Лесное дело».

Изучение дисциплины базируется на курсах: «Математика», «Информационно-коммуникационные технологии», «Информационные технологии в лесном деле».

Цель дисциплины - изучение теоретических основ и принципов построения современных и перспективных вычислительных машин, основ программирования (электронные табличные процессоры, базы данных и СУБД, системы подготовки текстов и т.п.), а также приобретение умения ориентироваться в компьютерных сетях.

Задачи дисциплины:

-                     изучить основы информатики, вычислительной техники;

-                     приобрести представление об архитектонике, техническом и программном обеспечениях компьютерных систем;

-                     получить сведения об алгоритмизации программирования и подготовке задач для их дальнейшей реализации на ЭВМ;

-                     ознакомиться с системами обработки информации, с методами осуществления диалога при решении конкретных задач.

Преподаватель: Коробова Оксана Николаевна

тел. +79494723465 

эл. почта oksi.korobova@mail.ru

Дисциплина «Недревесная продукция леса» является дисциплиной по выбору учебного плана направления подготовки 35.03.01 «Лесное дело», направленность «Лесное хозяйство и охотоведение».

Для изучения дисциплины необходимы знания в объеме курса по «Ботанике», а сама дисциплина является основой для приобретения профессиональных навыков во время преддипломной практики и написания дипломной работы.

Цель дисциплины: формирование у студентов профессионального видения приобретаемой профессии. Понимание главных особенностей взаимодействия природы и общества на современном этапе его развития, значения лесоводства, лесного хозяйства. Использования и воспроизводства недревесных ресурсов леса, технологии их переработки.

Задачи дисциплины:

-      усвоить совокупность знаний, которые позволят использовать рациональный подход при организации получения и реализации недревесной продукции леса;

-    учитывать региональный опыт экономики и управления на предприятиях лесного комплекса по получению, хранению и реализации недревесной продукции леса;

-    обеспечить преемственность положительного опыта в лесном хозяйстве и лесной промышленности;

-    формирование теоретических представлений и практических навыков в области лесоводства и лесного хозяйства;

-    изучение и анализ получения прибыли от использования недревесной продукции в лесном хозяйстве.

Дисциплина «Производство, хранение и переработка лекарственных и эфиромасличных культур» является дисциплиной обязательной части учебного плана основной профессиональной образовательной программы высшего образования направления подготовки 35.04.05 «Садоводство».

Изучение дисциплины «Производство, хранение и переработка лекарственных и эфиромасличных культур» базируется на компетенциях, приобретаемых в результате освоения бакалавриата по направлению подготовки 35.03.05 «Садоводство» и является основой для приобретения профессиональных навыков во время преддипломной практики, написании научно-квалификационной работы и дальнейшей профессиональной деятельности.

Цель дисциплины: изучение основных лекарственных и эфирномасличных культур, особенностей их выращивания, основных способов переработки для организации процесса производства и заготовки растительного сырья в соответствии с современными требованиями.

Задачами дисциплины является:

- дать студентам знания об основных видах лекарственных и эфирномасличных растений, а также об особенностях их выращивания и заготовки, переработки и требованиях к качеству их сырья;

- научить студентов разрабатывать эффективные технологий выращивания

лекарственного и ароматического сырья в зависимости от природно-климатической зоны, определять качество растительного сырья;

- подготовить студентов к операциям по планированию и организации процесса выращивания и заготовки растительного сырья в соответствии с современными требованиями, обеспечивающими качественное сырье.

Преподаватель: доцент кафедры естественнонаучных дисциплин - Коробова Оксана Николаевна. 

телефон: +7-949-472-34-65

эл. почта: oksi.korobova@mail.ru

Дисциплина «Методология науки и современные проблемы в садоводстве» является дисциплиной обязательной части учебного плана основной профессиональной образовательной программы высшего образования направления подготовки 35.04.05 «Садоводство».

Изучение дисциплины «Методология науки и современные проблемы в садоводстве» базируется на компетенциях, приобретаемых в результате освоения бакалавриата по направлению подготовки 35.03.05 «Садоводство» и является основой для приобретения профессиональных навыков во время преддипломной практики, написании научно-квалификационной работы и дальнейшей профессиональной деятельности.

Цель дисциплины: овладение магистрантами знаниями в области методологии проведения научных исследований, применения современных методов и подходов к решению актуальных проблем агрохимии и агропочвоведения, формирование профессиональных навыков и компетенций.

Задачами дисциплины является:

- ознакомление с общими требованиями, предъявляемыми к научным исследованиям, с методологией исследований в области, соответствующей направлению подготовки,

- обоснование выбора научного исследования на основе целостного системного научного мировоззрения,

- освоение организации эксперимента, методов исследования технологического и производственного процессов в различных агроклиматических зонах ведения сельскохозяйственного производства.

Дисциплина «Агролесомелиорация» в основной образовательной программе подготовке бакалавров по направлению подготовки 35.03.04 «Агрономия» включена в базовую часть профессионального цикла.

Для изучения данной дисциплины необходимы знания по дисциплине «Почвоведение», «Земледелие». Дисциплина «Агролесомелиорация» является основой для изучения дисциплин «Растениеводство», «Система земледелия».

Курс "Агропочвоведение" включает 16 часов лекционных занятий и 14 часов практических занятий, форма промежуточной аттестации - зачёт.

Лектор: к.б.н., доцент, Шелихов Пётр Владимирович, тел. 0721231461, эл. почта: schelikhov.petr@yandex.ru

Практические занятия:  ст. преп. кафедры естественнонаучных дисциплин, Нешитая Людмила Борисовна, тел. 0713404492, эл. почта: lyudmila.neshitaya@gmail.com    

Цель дисциплины: сформировать у обучающихся знания, практические умения и навыки (в соответствии с формируемыми компетенциями) по агрономической и мелиоративной оценке почв, их сельскохозяйственному использованию, повышению плодородия и охране почв.

Задачи дисциплины: 

– изучить характер изменения свойств почв под влиянием различных приёмов их использования;

– сформировать навыки агрономической оценки физических, водно-физических физико-химических свойств почв, водно-воздушного и теплового режимов;

– научиться оценивать возможность и определять способы использования почв основных природных зон;

– овладеть методами, приёмами и средствами регулирования основных свойств почв.

Сведения о преподавателе: Нешитая Людмила Борисовна, ст. преп. кафедры естественнонаучных дисциплин, моб. тел. +79493404492, эл. почта lyudmila.neshitaya@gmail.com
Требования к изучению дисциплины: 
Приступая к изучению дисциплины, студенту необходимо внимательно ознакомиться с тематическим планом занятий, списком рекомендованной литературы. Следует уяснить последовательность выполнения индивидуальных учебных заданий. Самостоятельная работа студента предполагает работу с научной и учебной литературой, умение создавать тексты.
При изучении дисциплины студенты выполняют следующие задания:
-  изучают рекомендованную научно-практическую и учебную литературу;
-  выполняют задания, предусмотренные для самостоятельной работы.
Основными видами аудиторной работы студентов являются лекции и лабораторные занятия.
Семестр: очная форма - 5, 6.
Форма контроля: зачёт, экзамен.

Закономерности существования, формирования и функционирования биологических систем всех уровней – от организмов до биосферы – и их взаимодействие с внешними условиями.

Курс предназначен для студентов направления подготовки 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза", направленность «Ветеринарно-санитарная экспертиза» форма обучения очная.

Дисциплина Б1.0.19 «Аналитическая химия» является обязательной дисциплиной учебного плана образовательной программы направления подготовки: 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза.

Дисциплина «Аналитическая химия» базируется на компетенциях, приобретаемых в результате изучения курсов химии, физики, математического анализа в объеме школьной программы, обеспечивает теоретическую базу и прививает навыки работы с лабораторным оборудованием, необходимые для изучения последующих учебных дисциплин, в частности «Органической химии», «Физколлоидной химии», «Биологической химии».

Исследованиемеханизмов формирования товарной продукции (сахара у сахарной свеклы; зерна у зерновых; ароматических масел у эфиромасличных и т.д.) и сопоставления результатов с нагрузкой на общую экосистему региона.

Учебная дисциплина «Ботаника» является вариативной дисциплиной учебного плана образовательной программы направления подготовки: 36.05.02 «Зоотехния».

В процессе освоения учебной дисциплины «Ботаника» используются следующие формы организации учебного процесса (образовательные технологии):

- лекционные занятия (ЛЗ) 8 часов;

- самостоятельная работа студентов по выполнению различных видов работы (СР) 64 часа.

Курс заканчивается проведением зачета.

«Ботаника» является базовой дисциплиной профессионального цикла учебного плана основной профессиональной образовательной программы высшего образования направления подготовки 35.03.04 Агрономия направленность (профиль): Агробизнес.

Цель дисциплины: знакомство с систематическим положением, филогенией, изучение циклов развития, 

биологических особенностей отдельных представителей, их практической значимости; изучение особенностей 

внешнего и внутреннего строения высших растений на клеточном, тканевом, органном и организменном уровнях, 

изучение ядовитых растений, которые необходимо исключать при кормлении животных.

Образовательная программа Бакалавриат

 Укрупненная группа 35.00.00 Сельское, лесное и рыбное хозяйство

 Направление подготовки 35.03.01 «Лесное дело»

 Профиль Лесное хозяйство и охотоведение

 Форма обучения  заочная

 Квалификация выпускника Академический бакалавр

Направление подготовки: 35.03.04 "Агрономия"

35.03.04 Агрономия

Профиль: Агробизнес

Курс "Методология науки и современные проблемы в агрономии" включает 16 часов лекционных занятий и 14 часов практических занятий, форма промежуточной аттестации - зачёт.

Лектор: к.б.н., доцент, Шелихов Пётр Владимирович, тел. 0721231461, эл. почта: schelikhov.petr@yandex.ru

Практические занятия:  ст. преп. кафедры естественнонаучных дисциплин, Нешитая Людмила Борисовна, тел. 0713404492, эл. почта: lyudmila.neshitaya@gmail.com    

Методология рассматривает организацию деятельности (деятельность – целенаправленная активность человека). Организовать деятельность означает упорядочить ее в целостную систему с четко определенными характеристиками, логической структурой и процессом ее осуществления – временной структурой. Знание методологии науки и современных  проблем в агрономии,  агрохимии  и агропочвоведении  позволяет быть объективными к новым направлениям развития этой предметной области и предостерегает от ошибочных заключений. 

Образовательная программа Бакалавриат

 Укрупненная группа 35.00.00 Сельское, лесное и рыбное хозяйство

 Направление подготовки/специальность 35.03.04 Агрономия,

 Профиль/   Агробизнес

Форма обучения Очная, заочная

 Квалификация выпускника Академический бакалавр

Курс "МЕТОДЫ ОЦЕНКИ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВ" включает 4 часа лекционных занятий, 6 часов практических занятий, 98 часов самостоятельной работы,  контрольную работу. Форма промежуточной аттестации - экзамен .

Лектор: к.б.н., доцент, Шелихов Пётр Владимирович, тел. +79491231461, эл. почта: schelikhov.petr@yandex.ru

Практические занятия:  ст. преп. кафедры естественнонаучных дисциплин, Нешитая Людмила Борисовна, тел. +79493404492, эл. почта: lyudmila.neshitaya@gmail.com

Плодородие – основное специфическое свойство почвы, отличающее ее от материнской породы. Понятия «почва» и «плодородие» неразрывны. Плодородие формируется в результате длительного развития природного почвообразовательного процесса, на который при сельскохозяйственном использовании налагается процесс окультуривания.

При разработке мероприятий по повышению почвенного плодородия надо исходить из того, что факторы, влияющие на жизнь растений, равнозначны, поэтому необходимо одновременное воздействие на их комплекс.

Образовательная программа Бакалавриат

 Укрупненная группа 35.00.00 Сельское, лесное и рыбное хозяйство

 Направление подготовки 35.03.01 «Лесное дело»

 Профиль Лесное хозяйство и охотоведение

 Форма обучения  заочная

 Квалификация выпускника Академический бакалавр

Курс предназначен для специалитета направления подготовки: 36.05.01 Ветеринария, форма обучения: очная.

Дисциплина «Неорганическая и аналитическая химия» является дисциплиной обязательной части учебного плана основной профессиональной образовательной программы высшего образования направления подготовки 36.05.01 Ветеринария, направленность (профиль) Ветеринарная медицина.

Дисциплина «Неорганическая и аналитическая химия» базируется на компетенциях, приобретаемых в результате изучения курсов химии, физики, математического анализа в объеме школьной программы, обеспечивает теоретическую базу и прививает навыки работы с лабораторным оборудованием, необходимые для изучения последующих учебных дисциплин, в частности «Органическая и физколоидная химия», «Биологической химии». 

Курс "ОПЫТНОЕ ДЕЛО В АГРОХИМИИ И АГРОПОЧВОВЕДЕНИИ" включает 4 часа лекционных занятий, 6 часов практических занятий, 98 часов самостоятельной работы. Форма промежуточной аттестации - экзамен.

Лектор: к.б.н., доцент, Шелихов Пётр Владимирович, тел. +79491231461, эл. почта: schelikhov.petr@yandex.ru

Практические занятия:  ст. преп. кафедры естественнонаучных дисциплин, Нешитая Людмила Борисовна, тел. +79493404492, эл. почта: lyudmila.neshitaya@gmail.com  

Значение любого сельскохозяйственного опыта состоит в том, что он позволяет выявить эффективность одного или нескольких приемов возделывания сельскохозяйственных культур в конкретных почвенно-климатических условиях. В агрохимических полевых опытах изучается влияние видов, форм, доз, сроков, способов внесения удобрений и химических мелиорантов, как в отдельности, так и с другими агрохимическими приемами, на рост, развитие, урожайность сельскохозяйственных культур и их качество.

Курс предназначен для магистров направления подготовки 35.04.03 «Агрохимия и агропочвоведение», направленность «Агрохимия и агропочвоведение», форма обучения заочная.

Учебная дисциплина «Основы воспроизводства плодородия почв» является вариативной дисциплиной учебного плана образовательной программы магистратуры 35.04.03 «Агрохимия и агропочвоведение», направленность «Агрохимия и агропочвоведение».

Дисциплина «Основы воспроизводства плодородия почв» базируется на знании неорганической, аналитической, органической, физической и коллоидной химий, почвоведения, биологии, географии. 

Дисциплина «Основы воспроизводства плодородия почв» выполняет важную роль в магистерской подготовке. Знания современных технологий в агрономии позволяют решать научные и практические задачи по совершенствованию земледелия в конкретных почвенно-климатических условиях с учетом агроэкономической и экологической безопасности.

Дисциплина «Основы воспроизводства плодородия почв» может быть использована при изучении дисциплины «Биологическое земледелие», проведении практик, НИР, подготовки выпускной квалификационной работы магистра.

35.03.05 «Садоводство» заочная форма обучения

Учебная дисциплина «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур» является вариативной дисциплиной учебного плана образовательной программы направления подготовки: 35.03.04 Агрономия.

Дисциплина «Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур» базируется на компетенциях, приобретаемых в результате изучения следующей дисциплины: «Ботаника», «Физиология и биохимия растений», «Генетика», «Растениеводство», «Агрометеорология», «Почвоведение», «Земледелие», «Агрохимия» и является основой для подготовки и написания выпускной квалификационной работы.

Дисциплина «Сельскохозяйственная радиобиология» в основной образовательной программе подготовке бакалавров по направлению подготовки 35.03.04 «Агрономия» включена в вариативную часть профессионального цикла.

Для изучения данной дисциплины необходимы знания по дисциплине «Ботаника», «Биология», «Физика». Дисциплина «Сельскохозяйственная радиобиология» является основой для изучения следующих дисциплин: овощеводство, плодоводство, кормопроизводство, растениеводство.

Форма обучения Очная, заочная

Учебная дисциплина «Система защиты полевых культур» является дисциплиной части, формируемой участниками образовательных отношений учебного плана. основной профессиональной образовательной программы высшего образования направления подготовки 35.04.04

Изучение дисциплины «Система защиты полевых культур» базируется на компетенциях, приобретаемых в результате освоения бакалавриата по направлению подготовки 35.03.04 «Агрономия» и является основой для приобретения профессиональных навыков во время преддипломной практики, написании научно-квалификационной работы и дальнейшей профессиональной деятельности.

направление подготовки 35.03.05 Садоводство,

Направление подготовки/специальность  - 36.03.03 «Агрономия»

Квалификация - академический бакалавр

Форма обучения - очная, заочная

Образовательная программа Бакалавриат

Направление подготовки 35.03.04 «Агрономия»

Профиль Агробизнес

Форма обучения Очная, заочная

Направление подготовки 35.03.05 «Садоводство»

https://telemost.yandex.ru/j/47536074260668Направление подготовки 35.03.04 Агрономия

Очной формы обучения https://telemost.yandex.ru/j/99577413878959

направление подготовки 35.03.05 Садоводство,

Курс предназначен для бакалавриата направлений подготовки: 36.03.02 Зоотехния, форма обучения: очная, заочная, очно-заочная.

Дисциплина «Химия (неорганическая и аналитическая)» является дисциплиной обязательной части учебного плана основной профессиональной образовательной программы высшего образования направления подготовки 36.03.02 Зоотехния, направленность (профиль) Продуктивное животноводство и кинология.

Дисциплина «Химия (неорганическая и аналитическая)» базируется на компетенциях, приобретаемых в результате изучения курсов химии, физики, математического анализа в объеме школьной программы, обеспечивает теоретическую базу и прививает навыки работы с лабораторным оборудованием, необходимые для изучения последующих учебных дисциплин, в частности «Химии (органической и физколлоидной)». 

Курс предназначен для бакалавриата направлений подготовки: 36.03.02 Зоотехния, форма обучения: очная, заочная, очно-заочная.

Дисциплина «Химия (неорганическая и аналитическая)» является дисциплиной обязательной части учебного плана основной профессиональной образовательной программы высшего образования направления подготовки 36.03.02 Зоотехния, направленность (профиль) Продуктивное животноводство и охотоведение, Продуктивное животноводство и кинология.

Дисциплина «Химия (неорганическая и аналитическая)» базируется на компетенциях, приобретаемых в результате изучения курсов химии, физики, математического анализа в объеме школьной программы, обеспечивает теоретическую базу и прививает навыки работы с лабораторным оборудованием, необходимые для изучения последующих учебных дисциплин, в частности «Химии (органической и физколлоидной)». 

Курс предназначен для студентов направления подготовки 35.03.04 «Агрономия», направленность «Агрономия» и «Агробизнес» форма обучения очная.

Учебная дисциплина «Химия (органическая и физколлоидная)» является обязательной дисциплиной учебного плана образовательной программы направления подготовки 35.03.04 «Агрономия», направленность «Агрономия».

Учебная дисциплина «Химия (органическая и физколлоидная)» является базовой дисциплиной математического и естественно-научного цикла учебного плана образовательной программы направления подготовки 35.03.04 «Агрономия», направленность «Агробизнес».

Дисциплина «Химия (органическая и физколлоидная)» базируется на знаниях научных законов естествознания. При изучении дисциплины формируются представления о роли и месте органической химии в ряду биологических и специальных дисциплин, приобретаются конкретные знания о строении, свойствах органических соединений, путях их использования в практической деятельности и производстве, а также создаются благоприятные условия для развития у студентов интереса к познавательной деятельности и потребности к самообразованию. Задачами физической и коллоидной химии являются: изучение и предсказание возможности, глубины протекания химических реакций, закономерностей их протекания во времени в зависимости от внешних условий и на основании данных о свойствах, строении молекул.

Дисциплина «Химия (органическая и физколлоидная)» помогает осваивать такие дисциплины, как «Рациональное использование кормовых ресурсов», «Физиология и биохимия растений», «Органическое земледелие».

Курс предназначен для бакалавриата направления подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, форма обучения: очная, очно-заочная.

Дисциплина «Химия неорганическая» является дисциплиной обязательной части учебного плана основной профессиональной образовательной программы высшего образования направления подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, направленность (профиль) Ветеринарно-санитарная экспертиза.

Дисциплина «Химия неорганическая» базируется на компетенциях, приобретаемых в результате изучения курсов химии, физики, математического анализа в объеме школьной программы, обеспечивает теоретическую базу и прививает навыки работы с лабораторным оборудованием, необходимые для изучения последующих учебных дисциплин, в частности «Аналитической химии».

Учебная дисциплина «Химия органическая» является базовой дисциплиной учебного плана образовательной программы.

Дисциплина «Химия органическая» базируется на компетенциях, приобретаемых в результате изучения курсов химии, физики, математического анализа в объеме школьной программы, обеспечивает теоретическую базу и прививает навыки работы с лабораторным оборудованием, необходимые для изучения последующих учебных дисциплин, в частности физической, коллоидной, биологической химии.

Курс предназначен для студентов направления подготовки 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза", форма обучения очно-заочная.

Учебная дисциплина В3.ДВ2. «Химия пищи» является вариативной дисциплиной по выбору студента учебного плана образовательной программы направления подготовки 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза».

Дисциплина «Химия пищи» базируется на знании неорганической, аналитической, органической, физической и коллоидной химии, биохимии, микробиологии. 

Пищевая химия – наука о химическом составе пищевых систем (сырье, полупродукты, готовые пищевые продукты), его изменениях в процессе технологического потока под влиянием различных физических, химических и биохимических факторов. Она изучает взаимосвязи структуры свойств пищевых веществ и пищевую ценность продуктов питания. Эта наука разрабатывает новые принципы и методы анализа пищевых систем, а также системы управления качеством.

Дисциплина «Химия пищи» может быть использована в изучении «Технология мяса и мясных продуктов», «Технология молока и молочных продуктов», «Ветеринарно-санитарная экспертиза на продовольственных рынках», практик, НИР, подготовки выпускной квалификационной работы бакалавра.

Содержание учебной дисциплины опирается на приобретенные ранее студентами компетенции при изучении естественнонаучных, обще профессиональных и специальных учебных дисциплин: «Земледелие», «Растениеводство», «Агрохимия», «Селекция и сортоведение сельскохозяйственных растений», «Защита растений», «Механизация технологических процессов в земледелии». Данная дисциплина является одной из заключительных дисциплин теоретического обучения студентов агрономического профиля.

Цель преподавания учебной дисциплины: дать понятие о системе земледелия, ее основных элементах, научить будущих агрономов по специализации «Селекция и семеноводство» оптимизации существующих в сельскохозяйственных предприятиях систем земледелия с учетом их условий для производства достаточного количества растениеводческой и животноводческой продукции высокого качества с минимальными затратами материально-технических и трудовых ресурсов.

Основная задача учебной  дисциплины – вооружить будущих специалистов знаниями о системе земледелия, параметрах ее основных элементов и условиях их рационального применения, ра­циональной структуре посевных площадей, научно-обоснованной системе севооборотов, рациональной системе защиты растений от сорняков, системе удобрений и обработки почвы, энергосберегающих технологиях возделывания сельскохозяйственных культур.

Лекции и семинарские занятия

Лекции и практические

Учебная дисциплина «Основы научных исследований в агрономии» является базовой дисциплиной учебного плана образовательной программы направления подготовки: 35.03.04 «Агрономия».

Цель учебной дисциплины - Цель изучения дисциплины Целью освоения дисциплины (модуля) «Основы научных исследований в агрономии» являются подготовка специалистов агропромышленного комплекса, способных на современном научно-техническом уровне управлять производством.

Задачи учебной дисциплины:

-Проведение учетов и наблюдений, анализ полученных данных по оценке состояния и возможностей повышения урожайности плевых и садовых культур и качества получаемой продукции;

-Выполнение программы экспериментальных исследований, закладка и проведение различных опытов по утвержденным методикам;

-Статистическая обработка результатов исследований, их анализ, формулирование выводов.

+79493958535

Задачи:

-     изучение значения, распространения биологических и экологических закономерностей формирования урожая полевых культур;

-     разработка научно-обоснованных адаптивных технологий возделывания плодовых культур с ограниченным применением средств химизации;

-     экологическая и энергетическая оценка технологий возделывания плодовых культур;

-     выявление резервов и средств для увеличения производства высококачественной, экологически безопасной дешевой сельскохозяйственной продукции в условиях многоуровневого хозяйствования и различных форм собственности.

Интегрированная защита растений в садоводстве

Лекци и  практитческие занятия.

Управление качеством и безопасностью продукции растениеводства. 16 ч лекций и 14 ч семинарских занятий

В курсе  даны определения, классификация мелиорации земель. Представлены методы и способы водных, земельных, технических, химических, растительных мелиораций земель. Описаны конструкции оросительных систем, режимы орошения, способы и техника полива сельскохозяйственных культур. Освещены вопросы проектирования каналов, межхозяйственной и внутрихозяйственной сети. Описаны нетрадиционные способы орошения, в том числе внутрипочвенное, капельное, аэрозольное орошение, синхронное импульсное дождевание.

Учебная дисциплина «Декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования» является дисциплиной профессионального цикла и входит в перечень базовых дисциплин направления подготовки: 35.03.05 «Садоводство».

Дисциплина «Декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования» является логическим продолжением содержания дисциплин Биология, Ботаника, Физиология растений, Почвоведение, Цветоводство. 

Цель дисциплины - освоение теоретических знаний о  выращивании и хранении овощных культур, приобретение умений применять эти знания в профессиональной деятельности, формирование необходимых компетенций.

Задачи дисциплины - формирование у студентов:

-  системного агрономического мышления на основе теоретических и практических навыков; 

- обеспечить студентов необходимыми теоретическими знаниями и практическими навыками в области овощеводства защищенного грунта.

- научных основ защиты овощных культур в защищенном грунте.

Преподаватель: Семыкина Ольга Алексеевна

Номер телефона: +79493958535

E-mail: olya.semykina@mail.ru

Учебная дисциплина «Ягодоводство» является дисциплиной вариативной части профессионального цикла и входит в перечень дисциплин по выбору студента.

Дисциплина «Ягодоводство» относится к обязательным дисциплинам образовательной программы. Изучение данной дисциплины базируется на освоении студентами дисциплин «Ботаника», «Физиология и биохимии растений», «Тепличное производство садовых культур», и является базой для приобретения профессиональных навыков.

Преподаватель Савкин Николай Леонидович

E-mail: kaf_rast_zem@mail.ru

Учебная дисциплина «Луговодство» является вариативной дисциплиной учебного плана образовательной программы направления подготовки: 35.03.04 Агрономия, 35.03.05 Садоводство

Дисциплина «Луговодство» базируется на компетенциях, приобретаемых в результате изучения следующей дисциплины: «Кормопроизводство» и «Растениеводство» и является базой для приобретения профессиональных навыков.

Учебная дисциплина «Луговодство» является вариативной дисциплиной учебного плана образовательной программы направления подготовки: 35.03.05 Садоводство.

Дисциплина «Луговодство» базируется на компетенциях, приобретаемых в результате изучения следующей дисциплины: «Почвоведение» и «Растениеводство» и является основой для приобретения профессиональных навыков.

Сад М1 Заочники

Лекции и практические занятия.

Цель дисциплины - формирование теоретических знаний и практических навыков по теоретическим основам растениеводства и технологии возделывания полевых культур Донбасса, с учетом биологизации земледелия, обеспечивающие высокую урожайность при  минимальных затратах.

Задачами дисциплины является изучение:

-       биология и экология полевых культур Донбасса;

-       технологии производства продукции растениеводства Донбасса;

-       уход за овощными культурами характерными для засушливой степной зоны;

-        рациональное использование зерновых и бобовых культур.

Учебная дисциплина «Орошаемое земледелие» является вариативной дисциплиной учебного плана образовательной программы направления подготовки: Направление подготовки 35.03.04 «Агрономия».

Дисциплина «Орошаемое земледелие» базируется на компетенциях, приобретаемых в результате изучения следующей дисциплины: «Земледелие», «Почвоведение», «Систематика растений», «Растениеводство». 

Цель изучения дисциплины формирование у студентов навыков подготовки высокообразованных специалистов сельскохозяйственного производства, обладающего достаточным комплексом знаний по водопотреблению сельскохозяйственных культур, режиму орошения, эффективному использованию орошаемых земель и особенностям технологий возделывания культур на поливе.

Задачами дисциплины является изучение:

1. Технологии и принципов орошения земель;

2. Научных основ орошаемого земледелия;

3.Методики обоснования и разработки технологических звеньев, систем земледелия сельскохозяйственных предприятий и орошения земель.

Старший преподаватель Семыкина Ольга Алексеевна

+79493958535

olya.semykina@mail.ru

Цель учебной дисциплины – приобретение студентами теоретических знаний в области стандартизации, метрологии, сертификации,  потребительских свойств растениеводческой продукции, нормирования качества; формирование умений и навыков работы со стандартами и другими нормативными документами, проведение экспертной оценки качества продукции.

Задачами дисциплины является изучение:

-        основ стандартизации, метрологии, оценки соответствия, сертификации;

-        показателей безопасности и номенклатуры потребительских свойств продукции растениеводства;

-        основ управления качеством продукции растениеводства.

Цель учебной дисциплины - формирование у студентов понимания необходимости определения такой структуры отрасли земледелия и параметров основных составных частей, которые позволили бы управлять ее устойчивым функционированием в различных условиях.

Задачи учебной дисциплины:

- научное обоснование и практическое применение почвозащитных систем земледелия;

- изучение почвозащитных мероприятий, позволяющих повысить плодородие почвы, создать благоприятные условия для произрастания культур;

-изучение эффективных методов обработки почвы, рационального использования удобрений, мелиорации, способности системы земледелия обеспечить в различных условиях воспроизводство плодородия почв;

-приобретение навыков комплексного применения средств защиты сельскохозяйственных культур от сорняков, вредителей и болезней.

Курс лекций и практические занятия  Ув. студенты прошу Вас предоставлять конспекты лекций.

Курс лекций по дисциплине Плодоводство

Ув. студенты прошу Вас предоставить конспекты лекций.

Учебная дисциплина «Частное садоводство» является вариативной дисциплиной учебного плана образовательной программы направления подготовки: 35.03.05 Садоводство

Учебная дисциплина «Организация садоводства» является базовой  дисциплиной учебного плана образовательной программы направления подготовки:35.03.05 «Садоводство».

Дисциплина «Системы земледелия» является вариативной дисциплиной математического и естественно-научного цикла учебного плана образовательной программы направления подготовки 35.03.04 Агрономия.

Учебная дисциплина «Овощеводство» является  вариативной дисциплиной учебного плана образовательной программы направления подготовки: 35.03.04 Агрономия».

Дисциплина  «Овощеводство» базируется на компетенциях, приобретаемых в результате изучения следующих дисциплин:  «Ботаника», «Биология», «Основы агрономии», «Почвоведение»

Преподаватель: Семыкина Ольга Алексеевна

Номер телефона: +79493958535

E-mail: olya.semykina@mail.ru 

Учебная дисциплина является базовой дисциплиной «Технология хранения и переработки растениеводческой продукции» учебного плана образовательной программы направления подготовки:35.03.04 «Агрономия».

Дисциплина базируется «Технология хранения и переработки растениеводческой продукции» на компетенциях, приобретаемых в результате изучения следующих дисциплин: «Ботаника», «Систематика растений», «Овощеводство», «Основы фитопатологии», «Вредители растений», «Микробиология», «Плодоводство», «Физиология и биохимия растений», «Основы физиологии устойчивости растений», «Основы научных исследований в агрономии», «Семеноводство и селекция растений», «Защита растений». Данная дисциплина необходима для выполнения выпускной квалификационной работы бакалавра.

Цель учебной дисциплины - целью освоения дисциплины «Технология  хранения и переработки продукции растениеводства» являются подготовка специалистов агропромышленного комплекса, способных на современном научно-техническом уровне управлять производством, знать и уметь применить на практике технологии закладки урожая на хранение; изучить их общие принципы, режимы и технологии хранения; способы и технологии переработки продукции растениеводства; микробиологические технологии, используемые для производства и переработки сельскохозяйственной продукции.

Задачи учебной дисциплины: изучение:

-     характеристик и свойств сырья и готовой продукции;

-     основных режимов и способов хранения сырья и продукции;

-     основных технологических процессов переработки растениеводческой   продукции.

-     назначения и характеристик основного технологического оборудования;

-     критериев и методик оценки отдельных технологических операций.

Преподаватель: Семыкина Ольга Алексеевна

Номер телефона: +79493958535

E-mail: olya.semykina@mail.ru

Дисциплина «Плодоводство» является базовой дисциплиной профессионального цикла учебного плана образовательной программы направления подготовки 35.03.05 Садоводство.

Изучение данной дисциплины базируется на освоении студентами дисциплин «Ботаника», «Физиология и биохимия растений», «Тепличное производство садовых культур». Дисциплина «Плодоводство» является базовой для дисциплин «Растениеводство», «Стандартизация и сертификация плодов и овощей», «Методологические основы садоводства», «Основы научных исследований в садоводстве».

Цель дисциплины - формирование у студентов системы знаний и умений по научным основам плодоводства, технологии производства плодов в открытом и защищенном грунте, технологии выращивания посадочного материала плодовых и ягодных культур, технологии закладки плодовых насаждений и производства плодов и ягод, способы уборки урожая плодово-ягодных культур.

Задачи дисциплины - формирование у студентов:

-  системного агрономического мышления на основе теоретических и практических навыков;  

- знаний биологических, агрофизических и агрохимических показателей плодородия и пути его воспроизводства; 

- знаний классификации сорных растений и мер борьбы с ними; 

- знаний о биологических основах плодоводства; 

- технологий выращивания посадочного материала плодовых и ягодных растений; технологий закладки сада.

Курс  "Педагогика" читается для магистров направлений подготовки: Агрономия, Садоводство, Агрохимия, Зоотехния. Итоговая аттестация - экзамен.

Курс читает доцент к.ф.н. Зыбцев Валерий Николаевич на1 курсе студентам всех специальностей

Курс читается в  первом и втором семестре

Курс читает кандидат философских наук доцент Зыбцев Валерий Николаевич. Занятия проводятся в режиме онлайн по расписанию. Посещение занятий обязательно.

Курс "Этико-психологические проблемы личности" читается для студентов группы З-ПС 22М. Форма контроля - зачет.

Курс "Социология" читается для студентов заочной формы обучения в 6 семестре. Форма контроля - Зачет.  Для получения зачета обязательно выполнить контрольную работу.

Курс читается для студентов 4 курса направления подготовки "Агрономия".

Курс читается для студентов 1 курса магистратуры специальностей: Агрономия, Садоводство, Агрохимия ,Зоотехния ,ВСЭ      

Курс "Социология" читает кандидат философских наук доцент Зыбцев Валерий Николаевич.

Курс читается для магистрантов всех магистерских программ

Курс читается для студентов всех направлений подготовки и всех специальностей

Курс "Философия"  для студентов всех специальностей и направлений подготовки

Курс содержит  методические рекомендации, лекции, задания по темам курса

Курс читает к.с.х.н., доц. Семенченко Сергей Валерьевич

Преподаватель к.с.х.н., доц. Семенченко Сергей Валерьевич

 ДИСЦИПЛИНА

«ЭТОЛОГИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ»

для студентов

направления подготовки 36.03.02 Зоотехния

образовательная программа бакалавриата

всех форм обучения

Дисциплина «Методика научного эксперимента в животноводстве» является дисциплиной обязательной части учебного плана основной профессиональной образовательной программы высшего образования направления подготовки 36.03.02 Зоотехния.

Форма контроля: зачет

Преподаватель: Перькова Елена Александровна

ВСЭ - 3 КУРС

Преподаватель: Рудь Дмитрий Евгеньевич

Электронная почта: zoo.centr@mail.ru

Телефон +380713176464

Основное место работы: кафедра анатомии, физиологии, акушерства и хирургии животных, каб 405, 2 корпус, ул. Ленина, 87

Дисциплина идет в 1 и 2 семестрах. 

Форма контроля: 1 семестр - зачет; 2 семестр - экзамен

«Биология продуктивных животных» является вспомогательной дисциплиной в изучении сельскохозяйственной науки. При изучении дисциплины необходимо сочетать принцип историзма и современного состояния науки. Учебная дисциплина «Биология продуктивных животных»» является дисциплиной естественно-научного цикла и входит в перечень дисциплин по выбору студентов направления подготовки: 36.03.02 Зоотехния. Дисциплина «Биология продуктивных животных» базируется на компетенциях, приобретаемых в результате изучения следующих дисциплин: «Зоология», «Химия», «Ботаника» при этом используются методы исследования не только биологических наук, но и математики, физики и т.д. Курс «Биология продуктивных животных» занимает важное место в сельскохозяйственной отрасли и является методологической основой современных биологических наук.

Курс предназначен для магистрантов по направлению "Зоотехния"

Б3.Б14. «ЗООГИГИЕНА»

 Образовательная программа Бакалавриат

 Укрупненная группа 36.00.00  Ветеринария и зоотехния

 Направление подготовки 36.03.02 Зоотехния

 Форма обучения Очная, заочная

 Квалификация выпускника Академический бакалавр

Курс предназначен для магистратуры направления "Ветеринария и зоотехния"

«Овцеводство и козоводство» для студентов направлений подготовки 36.03.02 Зоотехния, всех форм обучения / Н.Н. Кузичева. – Макеевка: ДОНАГРА

Направление подготовки: 36.03.02 "Зоотехния"

Профиль студентов: бакалавр

Форма обучения, очная, заочная

Курс 3

Группы ЗТ-19, ЗЗТ-19

Дисциплина "Основы научных исследований" входит в учебный план направления подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза и изучается студентами очной формы обучения в 7 семестре.

МЕТОД УКАЗАНИЯ ДЛЯ ВЫПОЛНЕНИЯ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ ПО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ
Б3.Б3. «Физиология и этология животных»
Образовательная программа Бакалавриат
Укрупненная группа 36.00.00 Ветеринария и зоотехния
Направление подготовки/ специальность

1. 36.03.02 Зоотехния

ДЛЯ 2 КУРСА

Дисциплина "Гигиена животных" входит в учебный план специальности 36.05.01 Ветеринария и изучается студентами очной формы обучения в 5 и 6 семестрах.

Дисциплина "Кормление животных" входит в учебный план направления подготовки 36.03.02 Зоотехния и изучается в 5 и 6 семестрах

В2.ДВ1. «ГЕНЕТИКА И ГЕНОМНАЯ СЕЛЕКЦИЯ ЖИВОТНЫХ»

Образовательная программа Бакалавриат

 Укрупненная группа 36.00.00  Ветеринария и зоотехния

 Направление подготовки 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза

 Форма обучения Очная, очно-заочная

 Квалификация выпускника Академический бакалавр

В 2021 году дисциплина изучается на 2  и 4 курсах

В3.ОД2. «ГЕНЕТИКА»

Образовательная программа Бакалавриат

Укрупненная группа 35.00.00  Сельское, лесное и рыбное хозяйство

Направление подготовки 35.03.04 Агрономия

Профиль Агробизнес

Форма обучения Очная, заочная

Квалификация выпускника Академический бакалавр

Б3.Б20. «ГЕНЕТИКА»

Образовательная программа Бакалавриат

Укрупненная группа 35.00.00  Сельское, лесное и рыбное хозяйство

Направление подготовки 35.03.05 Садоводство

Форма обучения Заочная

Б3.Б19. «СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ОСНОВЫ ПАТЕНТОВЕДЕНИЯ»
36.03.02 Зоотехния
4 КУРС

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
 «БИОЛОГИЯ»

АГРОНОМИЯ 

1 КУРС

В3.ОД3.  «Онтогенез домашних животных» относится к блоку вариативных дисциплин, для студентов направления подготовки 36.03.02  Ветеринарно-санитарная экспертиза, образовательной программы - бакалавриат 

Лекция 1. Биология пчелиной семьи.

36.05.01.

Учебная дисциплина «Болезни птиц и пушных зверей» является  дисциплиной учебного плана образовательной программы направления подготовки: 36.05.01 Ветеринария.

Цели изучения дисциплины «Болезни птиц, пушных зверей» – дать   теоретические и практические знания по вопросам, связанным с  болезнями птиц, пушных зверей, научить самостоятельно разрабатывать планы мероприятий по борьбе и профилактике с возбудителями болезней птиц, пушных зверей.

Учебная дисциплина «Микробиология» является вариативной дисциплиной учебного плана образовательной программы направления подготовки: 35.03.04 Агрономия, 35.03.05 Садоводство всех форм обучения.

Дисциплина «Санитария на складе и транспорте» является частью, формируемой участниками образовательных отношений дисциплины учебного плана образовательной программы магистратуры по направлению подготовки: 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, направленность: Ветеринарная санитария.

Дисциплина базируется на знаниях, полученных при обучении в ВУЗе по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (бакалавриат). Дисциплина «Санитария на складах и транспорте» является предшествующей для следующих дисциплин: ВСЭ мяса и мясных продуктов, ВСЭ рыбы и гидробионтов, ВСЭ молока и молочных продуктов, ВСЭ на продовольственном рынке.

Цель дисциплины - подготовить специалиста, владеющего теоретическими и практическими навыками проведения ветеринарно-санитарных мероприятий на складах и транспорте с целью профилактики инфекционных и инвазионных болезней человека и животных, а также транспортировке и хранения продуктов, сырья и кормов животного происхождения высокого санитарного качества.

Задачи дисциплины:

- изучение системы мероприятий по предотвращению возникновения инфекционных и инвазионных болезней животных для обеспечения устойчивого здоровья животных;

- изучение мероприятий для проведения проверок ветеринарно-санитарного состояния помещений;

- изучение мероприятий по защите от заноса инфекционных и инвазионных болезней;

-  изучение мероприятий дезинфекции и дезинсекции для обеспечения ветеринарно-санитарного благополучия;

- изучение анализа эффективности мероприятий по профилактике заболеваний животных с целью их совершенствования.  

Преподаватель к.вет.н. Алексеева Наталья Викторовна

Дисциплина «Микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения» является обязательной дисциплиной учебного плана основной профессиональной образовательной программы направления подготовки  36.04.01.  Ветеринарно-санитарная экспертиза, направленность (профиль): Ветеринарно-санитарная экспертиза.

Дисциплина «Микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения» основывается на знаниях и умениях, полученных при изучении таких дисциплин как ««Технология производства продукции животноводства», «Биологическая безопасность при зооантропонозах» и служит основой для изучения таких дисциплин как  «Санитарно-биологический контроль».

Учебная дисциплина «Птицевоство» является  дисциплиной учебного плана образовательной программы направления подготовки: 36.03.02 Зоотехния.

Цели изучения дисциплины «Птицевоство» –  является теоретические знания и практические навыки по разведению, кормлению и содержанию сельскохозяйственной птицы, технологии производства продукции птицеводства на основе современной зоотехнической науки и практики

Учебная дисциплина «Птицевоство» является  дисциплиной учебного плана образовательной программы направления подготовки: 36.03.02 Зоотехния.

Цели изучения дисциплины «Птицевоство» –  является теоретические знания и практические навыки по разведению, кормлению и содержанию сельскохозяйственной птицы, технологии производства продукции птицеводства на основе современной зоотехнической науки и практики

Учебная дисциплина «Птицевоство» является  дисциплиной учебного плана образовательной программы направления подготовки: 36.03.02 Зоотехния.

Цели изучения дисциплины «Птицевоство» –  является теоретические знания и практические навыки по разведению, кормлению и содержанию сельскохозяйственной птицы, технологии производства продукции птицеводства на основе современной зоотехнической науки и практики

В3.ОД6. " БОЛЕЗНИ РЫБ, ПЧЁЛ"

Направление подготовки- 36.05.01 ВЕТЕРИНАРИЯ

Квалификация ветеринарный врач.

Академическая группа - ВЕТ -21 ( курс-3; семестр -6; форма обучения -  очная)

1. ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЕ

1.1. НАИМЕНОВАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Б3.Б18«Молочное дело»

1.2. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Учебная дисциплина Б3.Б18.«Молочное дело» является базовой дисциплиной учебного плана образовательной программы направления подготовки: 36.03.02. Зоотехния, квалификация выпускника: академический бакалавр

Дисциплина Б3.Б18.«Молочное дело» базируется на компетенциях, приобретаемых в результате изучения следующей дисциплины: «Гигиена продуктов животноводства», «Идентификация и фальсификация сельскохозяйственного сырья и продуктов животного и растительного происхождения», «Химия пищи», «Ветеринарно-санитарная экспертиза».

1.4. РОЛЬ И МЕСТО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ В УЧЕБНОМ ПРОЦЕССЕ

Цель учебной дисциплины- 

преподавание дисциплины «Молочное дело» направлено на формирование знаний по составу и свойствам молока и молочных продуктов, влиянию различных факторов на качество молока и молочных продуктов.

Задачи учебной дисциплины:

-изучить химический состав и свойства молока;

-изучить химический состав и свойства молока различных видов сельскохозяйственных животных;

-изучить факторы, влияющие на химический состав молока и его свойства;

-изучить гигиену получения доброкачественного молока;

-изучить требования к качеству молока при его реализации в условиях современного рынка.