Целью дисциплины «Биологическое земледелие» является формирование теоретических знаний и практических навыков по сокращению или исключению разрушения почвенного покрова под действием абиотических и биотических факторов (ветра, воды, химических веществ и других факторов).
Задачи изучения дисциплины: 
- установить факторы, влияющие на рост и развитие полевых культур; 
- технологии производства продукции растениеводства;
- возможности сокращения разрушения почвенного покрова;
- рациональное использование земель.