Цель учебной дисциплины – приобретение студентами теоретических знаний в области стандартизации, метрологии, сертификации,  потребительских свойств растениеводческой продукции, нормирования качества; формирование умений и навыков работы со стандартами и другими нормативными документами, проведение экспертной оценки качества продукции.

Задачами дисциплины является изучение:

-        основ стандартизации, метрологии, оценки соответствия, сертификации;

-        показателей безопасности и номенклатуры потребительских свойств продукции растениеводства;

-        основ управления качеством продукции растениеводства.