Учебная дисциплина «Менеджмент и маркетинг» является базовой дисциплиной учебного плана. 

Изучение дисциплины базируется на компетенциях, приобретаемых в результате изучения дисциплин «Психология», «Экономическая теория» и является базой для изучения дисциплины «Основы бухгалтерского учета и финансы в АПК».

Цель изучения дисциплиныформирование систематических представлений о подходах к изучению и применению теории и практики менеджмента и маркетинга, формирование научных фундаментальных знаний в области менеджмента и маркетинга, приобретение компетенций в решении задач организационно-экономического управления в соответствии с международными требованиями к избранному виду деятельности.